1、原料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。
2、鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
韭菜炒鸡蛋怎么热 扩展
把嫩韭菜摘洗干净,切成段,入油锅炒熟,盛出
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将鸡蛋去壳打散,放入油锅炒成块,可以拿铲子在锅里切成块状,盛出
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把炒好的韭菜和鸡蛋块放到一个盘子里
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加入精盐﹑味精放入盘子里和韭菜鸡蛋快搅拌均匀就成
文章来源: 向鸿德
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希望我的文章对你有所帮助《韭菜炒鸡蛋怎么热 韭菜鸡蛋怎么炒》
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1、原料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。2、鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末
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写的太好了!